반응형 봄동김치1 봄동 김치 담그는법(Feat 아삭 달콤 비법전수) 📋 목차봄동 김치란?필수 재료와 준비 과정봄동 절이는 방법양념장 만들기봄동과 양념 버무리기숙성과 보관 방법FAQ봄동 김치는 일반 배추김치보다 식감이 아삭하고 단맛이 강한 것이 특징이에요. 특히 봄철에 제철을 맞은 봄동은 잎이 부드럽고 단맛이 진해서 김치를 담그면 깊은 감칠맛이 나죠. 배추김치보다 절이는 시간이 짧고 만들기도 쉬워서 초보자도 부담 없이 도전할 수 있어요. 봄동 김치는 겉절이처럼 바로 먹을 수도 있고, 하루 이틀 숙성시켜도 맛이 더욱 깊어져요. 여기에 새우젓, 액젓, 고춧가루, 마늘 등을 활용하면 감칠맛이 살아난답니다. 자, 그럼 맛있고 건강한 봄동 김치 만드는 법을 하나씩 알아볼까요? 🍀 이제 본격적으로 봄동 김치 만드는 방법을 자세히 살펴볼게요!봄동 김치란?봄동은 일반 배추보다 잎이 .. 2025. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
