반응형 겉절이2 봄동 겉절이 만드는법(feat 아삭 상큼 비밀레시피) 📋 목차봄동의 특징과 효능봄동 겉절이 재료 준비봄동 손질하는 법양념장 만들기봄동과 양념 버무리기맛있게 즐기는 팁FAQ봄이 되면 가장 먼저 생각나는 채소 중 하나가 바로 '봄동'이에요. 겨울을 이겨내고 단맛이 가득한 봄동은 겉절이로 만들어 먹으면 아삭하고 상큼한 맛이 일품이랍니다. 배추보다 더 부드럽고 달콤한 맛이 있어서 양념을 살짝 버무리기만 해도 맛있게 즐길 수 있어요. 봄동 겉절이는 만드는 과정도 간단해서 누구나 쉽게 도전할 수 있어요. 신선한 봄동을 손질하고, 매콤달콤한 양념장을 만들어 버무리기만 하면 끝! 특히 고기와 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요. 이번 글에서는 봄동 겉절이를 맛있게 만드는 법을 단계별로 알려드릴게요.🍽️ 자, 지금부터 봄동 겉절이 만드는 방법을 하나씩 살펴볼까요? 🥬봄동의 .. 2025. 2. 20. 봄동 김치 담그는법(Feat 아삭 달콤 비법전수) 📋 목차봄동 김치란?필수 재료와 준비 과정봄동 절이는 방법양념장 만들기봄동과 양념 버무리기숙성과 보관 방법FAQ봄동 김치는 일반 배추김치보다 식감이 아삭하고 단맛이 강한 것이 특징이에요. 특히 봄철에 제철을 맞은 봄동은 잎이 부드럽고 단맛이 진해서 김치를 담그면 깊은 감칠맛이 나죠. 배추김치보다 절이는 시간이 짧고 만들기도 쉬워서 초보자도 부담 없이 도전할 수 있어요. 봄동 김치는 겉절이처럼 바로 먹을 수도 있고, 하루 이틀 숙성시켜도 맛이 더욱 깊어져요. 여기에 새우젓, 액젓, 고춧가루, 마늘 등을 활용하면 감칠맛이 살아난답니다. 자, 그럼 맛있고 건강한 봄동 김치 만드는 법을 하나씩 알아볼까요? 🍀 이제 본격적으로 봄동 김치 만드는 방법을 자세히 살펴볼게요!봄동 김치란?봄동은 일반 배추보다 잎이 .. 2025. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
